ウイスキーの飲み方、美味しいウィスキーの飲み方,シングルモルトウィスキー,シングルモルト販売
ウイスキーの飲み方/シングルモルト、スコッチウィスキ-
ウイスキーの飲み方、美味しいウィスキーの飲み方
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ウイスキーの飲み方
ウイスキーは嗜好品なので、自分の美味しいと思った飲み方で飲むのが、一番良いと思います。ただ、ウィスキー本来の味を活かすウイスキーの飲み方というものが存在しますので、下に記載してますのでご参考ください。
ちなみに私は、初めはストレートで、チェイサー(水)と交互に飲み、、ちょびちょびと加水して、味の変化を楽しむのが好きです。少し加水したほうが、香りや味の特徴がより出やすいと思います。
ただ、氷を入れてしまうと、モルトの命である香りが経たなくなり、味わいが急にわからなくなってしまうことが多いのでご注意ください。出来れば常温で、ゆっくりとグラスを回しながらウイスキー最大の特徴である豊かな香りをお楽しみください。
ストレートが厳しいという方は 常温の水1:ウイスキー1のいわゆる「トワイスアップ」が一番モルトの味を損なわない飲み方だと思います。いろいろな飲み方を試してみて、自分のウイスキーの飲み方スタイルを確立してください!
ウイスキーの飲み方 1 < トワイス・アップ> ウイスキー:水 1:1
ウイスキー1に水1の少し濃いめの水割りのこと。氷はいれない。ウイスキーの香りと味を楽しむための最良のウイスキーの飲み方だといわれていて、ブレンダーもこの方法で香りを確かめる。
ウイスキーの飲み方 2 <ウイスキーフロート>
氷が2、3個入ったタンブラーに水を7分目まで入れる。そこにウイスキーを静かに静かに注いで、水の上にウイスキーを浮かべる。一杯でストレートから水割りまでの味の変化が楽しめる。
ウイスキーの飲み方 3 <オン・ザ・ロック > 氷で割る
大きめの氷を2つほどロックグラスに入れ、ウイスキーを注ぐ。氷は冷蔵庫のものではなく、ロックアイスを使いたい。クラッシュドアイスを使えば、水割り感覚が楽しめるウイスキー・ミストになる。
ただ、氷を入れてしまうと、香りが楽しめなくなる点がマイナス要素。
ウイスキーの飲み方 4 <ストレート>
ウイスキーをストレートグラスに注いで、そのまま飲む。シングル30ml、ダブル60mlは店で飲むときの目安。チェイサ―(普通は水)を用意して交互に飲んで楽しむ。ちなみに店主は初めストレートから、じょじょにチェイサーの水をウイスキーに足してトワイスアップに移行するスタイル。
ウイスキーの飲み方 5 < ハイボール> ソーダで割る
氷が2、3個入ったタンブラーにウイスキーを注ぎ、ソーダで割る。好みでレモン・ピールを絞りかけることもある。昭和30年代、スタンドバーの隆盛とともに流行し、いままた流行のきざしを見せている。
ウイスキーの飲み方 6 < ウイスキートゥデイ> お湯で割る
70℃程度のお湯をウイスキーの倍ぐらい注ぎ、ホットウイスキーをつくる。好みの量のハチ蜜を入れ軽くステアする。ウイスキーの香りとハチ蜜の甘味が疲れを癒してくれる。疲れている時にはこれが一番いいかも。(ただウイスキー本来の繊細な味わいはわからなくなりますが・・・そこはTPOでお願いします)
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