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リヴザルト1959/ドメーヌサント・ジャクリーヌ16%

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リヴザルト1959/ドメーヌサント・ジャクリーヌ16%

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カテゴリー:リヴザルト一覧>ドメーヌサント・ジャクリーヌのリヴザルト一覧

Rivesaltes 1959   Concours General des Vins de France 金賞獲得!   Medaille d''Or a Macon          金賞獲得!   Medaille d''Or a Vives 1996        金賞獲得!   Guide Hachette des Vins 1989      3ツ星★★★品種 グルナッシュ・ノワール100%ビオロジックで造られるリヴザルトです。熟成されたこの味わいは柔らかく滑らかで様々なハーブの印象に煙草やチョコレートなど複雑な味わいがあります。丸みを帯びた柔らかい甘さで、くどくなくきれいなフィニッシュです。本当においしい熟成した甘口ワインです。容量:700ml◆ドメーヌサントジャクリーヌとは4世代90年以上続く造り手、サント・ジャクリーヌはラングドックのペルピニャンの西、サン・テステヴにある造り手で、現在ジョゼとセリーヌ夫妻によって営まれています。彼らはカルカソンヌの学校でワインを学び、若いながらも様々な新しい試みを行っています。地中海から数十キロはなれたところに、樹齢40年以上のグルナッシュをはじめ、38ヘクタールの畑を所有しており、その60%をビオロジックにて、残りはリュッテ・レゾネ(減農薬)にて栽培しています。彼らの祖父は50年代の最大の当たり年1959年の素晴しいヴァン・ド・ナチュレを造りましたが、その素晴しい出来栄えに、頑なに売ることを拒んでいました。その貴重なリヴィザルトがついに入荷いたします。'


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