カテゴリー：シングルモルト・ボトラーズ別＞ロスト・ディスティラリー一覧

ザ・ロスト・ディスティラリー・カンパニーは、かつて実在し現在は失われた蒸溜所＝ロスト・ディスティラリーのウイスキーを現代に蘇らせることを目的に設立された、インディペンデント・ボトラーです。全ては歴史の書物から。数々の書物に残された記録を頼りにグラスゴー大学教授マイケル・モス氏の監修の下、「地域」、「水」、「麦」、「ピート」、「スチル」、「樽材」など 10個の観点から古の蒸溜所でつくられていた幻のウイスキーの味わいを再現。アーキヴィストはすでにご好評いただいている「クラシックシリーズ」のプレミアムレンジで、平均熟成年数 15 年のモルトウイスキーを使用し、46 度でボトリングしたブレンデッド・モルトウイスキーです。

スコットランド本土の北端の地で 1796 年〜1882 年、1886 年〜1914 年に稼働していた蒸溜所 稼働していた蒸溜所 稼働していた蒸溜所で、カルダー湖付近のピート、そして当時には珍しく自社農場で栽培された良質な大麦 、そして当時には珍しく自社農場で栽培された良質な大麦 、そして当時には珍しく自社農場で栽培された良質な大麦を使用していたとされて ていたとされています。この地は密造酒造りが盛んで 200 以上の不認可の蒸溜（所）があったと記録があります。香りはバニラ、蜂蜜、パイナップル、ビスケット。味わいは蜂蜜、べっこう飴の豊かな甘さにドライアプリコット、そしてほんのりとピートスモークが寄り添っています。是非この機会にお楽しみくださいアルコール度数：46%
容量：700ml