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キュブラー/スイスのアブサン 正規品

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キュブラー/スイスのアブサン 正規品

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カテゴリー:リキュールアブサン

メーカー :SLAUR CHAUVET
原産国
フランス
アブサン(リキュール)
容量
500 ml
チェコの古典的な飲み方 原料のニガヨモギはジュラ山脈の自社畑で有機栽培され,これにOGM認定(遺伝子組換検査)を受けた同地域の契約農家栽培の副原料,フェンネル,アニス,コリアンダーなど約10数種類の天然薬草をブレンドする。約50度のグレーン・アルコールが入った小型蒸留器へ入れ,約60度まで温度を上げ,24時間蒸留器の中で寝かせ,エキス分を抽出する。この抽出液はゆっくりと再蒸留され,79度に上がった時点で取り出し,蒸留水を加え53度に調整し,ボトリングされる。
全行程で人工添加物,人工着色料,糖分等一切使わない 100% Pure Herbal Absintheです
キュブラーについて
スイス北西部,フランスとの国境に広がるジュラ山脈は,ヌシャテル湖,ビール湖を抱き込む風光明媚な場所で,ピアジェ等スイスの時計産業を支える地域であるが,実は1769年,この地域のヴァル・ド・トラヴェール (Val-de-Travers)で薬として最初のアブサンが誕生しており,後に
ペルノ社創業者アンリ・ルイス・ペルノ氏がここを訪れ,最初の蒸留所を構えたアブサン発祥地として知られています。ブラックミント社は1863創立の酒類会社だが,この地でアブサンだけを造っていたキュブラー家の3代目イヴ・キュブラーが買取り,曾祖父が残した伝統的アブサン製法を継承している。曾ってオスカー・ワイルドが,爽やかな香味と透き通る様な緑色から《緑の妖精 The Green Fairy又はLa Fee Verte 》と呼び,多くの詩人や芸術家を虜にした。しかし,ニガヨモギ成分のツヨンに精神障害があるとの理由で,1910年10月7日,スイス政府は住民投票で製造・販売を全面禁止したが,2005年3月1日 その誤審を全面的に認め,公式解禁を全世界に向け発表し,大きな反響を呼びました。このリーダーシップを執ったのがイヴ・キュブラーです。アブサン発祥地のオリジナル・レシピで再現された無添加,無着色の真正アブサンで,加水すると魅惑的な淡いミルク色になる為 "ジュラ・ミルク" (Jura Milk)のニック・ネームで呼ばれている。
アブサンの海外評価で85点とかなりの高得点のアブサン。
マイルドでかなり美味しくオススメできます


販売状況 :
即日発送商品です
現金特価 : 3,780
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