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カテゴリー:ラムゴスリング社のバミューダラム一覧

ラムの製法は二通りあります。一つはさとうきびの搾り汁を煮詰め、砂糖の結晶を分離し、残った母液の糖蜜を水で薄め、これにイーストを加えラムの発酵させ蒸留する。もう一つはさとうきびの搾り汁をそのまま水で薄め、発酵させ蒸留する方法。蒸留器は旧スペイン領では連続式が多く、単式蒸留器を使うのは旧イギリス領が多い。熟成にはホーロー・タンクや樫樽が使われますが、ゴスリング・ラムの場合、糖蜜を複雑発酵させ 単式蒸留器で蒸留後 バーボンの古樽で長期熟成します。


<店長テイスティングノート>
お気軽に本格ラムを楽しめます。さとうきびの絞り汁からくる、青草のようなニュアンスもあり、精製された市販ラムとの一線を画しています。
お手軽に本格ラムを楽しめるでしょう。
カクテル「Dark and Stormy ?」にも使われています
Dark and Stormy ? : ハイボールグラスに ラム60ml、Barrits Ginger Beerを加えてから、
氷とフレッシュ・ライムで仕上げる。ゴスリング社 をご参照下さい

バミューダ産ラム
アルコール度数:40%
容量:750ml


販売状況 :
即日発送商品です
現金特価 : 2,760円 (税別)
数量 :

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