２５年の良さは、バランスが非常に良いです。１５年はフレッシュさを感じますが、２５年はフレッシュさを持ちつつ、香りや味に古酒の熟成感を感じる事ができます。
繊細さと重厚さを兼ね備えた年数が２５年でしょうか。個人的にはこの２５年が非常にお買い得だと思います。
ポールジローの中でも、抜群にバランスが良く、コストパフォーマンスも最高の一品です
アルコール度数：40%
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店長のコメント
香り：２５年に比べて黒糖・蜜のようなアロマが魅惑的です。熟成感が一気にあがります
古酒ならではのまろやかさ、熟成感が存分に味わえる逸品です。
ポール・ジローの醍醐味が感じられる。
フレッシュな風味と熟成感のバランスが絶妙です
ポールジロー35年はこちらからお買い求めください
1998年に一度だけ、ポールジロー氏は幻の｢ビオディナミ農法｣によってコニャックをつくったことがあります。ジロー氏にとってビオディナミというのは長年興味を引かれていた農法であり、一時期のみ畑の一区画にてこのビオディナミを試したのです。数年間の試行錯誤の後、品質が最高レベルに達したのが1998年のことで、このビンテージのコニャックは2008年と2013年にも販売されました。今回は、現地に残るビオディ...
1976年、ポールジロー社が記念すべき自社ブランドとしての初めてのコニャックをリリースしました。ジロー氏が初めて作ったそのボトルを、当時と同様の20年～25年古酒を使い、ラベル、ボトルまで全て同じように再現した「オリジナル」が発売されたのが2004年12月のことでした。全てを再現したこの商品は、ジロー氏のこだわりによりレプリカではなく「オリジナル」と名付けられ世にでましたが、一度きりの生産で瞬く間...
今回 ポール・ジロー氏の原点を味わえる「究極の食後酒」オードビーが限定入荷します。香りはまず、様々な花を凝縮させたようなフローラルさが際立ち、その後ブドウのフルーティさに変化していきます。味わいは、度数の強さを感じさせず香りと同様のテイストが口いっぱいに広がります。コニャックの余韻とはまた違った華やかさを持つこちらは、ぜひ多くの方に飲んでいただきたい逸品です。※2016年収穫のブドウで造ったオード...
■ポールジローコニャックの原酒・シングルカスクの樽出し！ ポールジローベネラブル・エディション2015のご案内個人的にも、古酒のランシオを味わえるベネラブルはお値打ちだと思います！＜９月下旬入荷予定＞◆ポールジロー・ベネラブル・エディション2015_42%_500ml 予約特価 11,990円（税別） 12,949円(税込）容量：500mlです！ アルコール度数：42% 1 ...
ポールジローの意欲作です！ 今回はワインと同じように コニャックでテロワールを表現しました！4世紀以上に渡って世代を受け継ぎ、今日まで農場を守り続けてきたグランシャンパーニュでも最高・最良の土地「ブートビル」。この土地のテロワールそのものを最高のレベルまで高めたコニャックを作りたい、と最もその味わいを表現した原酒を詰めたのがこのデキャンタですテロワールとは、主に 日本では土地とか土壌と訳されていま...
お求めやすい価格ながら、グランシャンパーニュ・ブードビル村のテロワールと伝統的な製法によるポールジローならではの味わいを楽しめる商品。アルコール度数：40％こちらでお買い求めください
ポールジロー グランシヤンバーニュは年を重ねるほど良さが出てくるが、１５年は「古酒の入り口」フレッシュな風味と熟成感のバランスが絶妙比較的ソフトで滑らか。アルコール度数：40%◆ポールジローの正規品についてポールジローの正規品は、日本輸入代理店のＪＩＳがポール・ジロー氏に特別に瓶詰めしてもらったもので、日本向けに熟成期間が若干長く、また品質の良いものを選ばれています１５年表記ですが、２０年～２５年...
