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蒸留所：グレンタレット ルーアックモア2012　シェリーバットは、グレンタレット蒸溜所でつくられるヘビーピーテッド麦芽（フェノール値80ppm）を使用したシングルモルトで、シェリーバットの8年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はオレンジゴールド。香りは焚火の煙の様な香りがレモネードと混ざり合いながら広がり、次第にオレンジマーマレードへと変化します。さらにオークやレザーが加わり、旨味を凝縮したかつお節の香りへと変化して行きます。口に含むとほのかにオイリーで、とろりとした甘みを感じます。味わいはピートスモーク、煤、シェリー、バニラが混ざり合いながら広がり、ほんのりストロベリーを感じます。フィニッシュにかけてシェリー樽由来のドライフルーツの甘味、そして土のニュアンスが加わり、より複雑な味わいへと変化して行きます。
シェリー樽由来のキャラクターをたっぷりと含み、飲み応えがあり、ウィンターシーズンにぴったりなオススメのシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。