ボトラー：ウイスキートレイル・ヘリテージ
蒸留所：カリラ一覧
エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、数多くの魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。カリラ1982は、ホグスヘッドの38年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。昨今市場でほとんど姿を見なくなった希少な80年代前期蒸溜アイラのシングルカスクです。色は深みのあるゴールド。香りは南国フルーツと共に潮風や穏やかなピートスモークが広がり、口当たりはとてもまろやか。味は長期熟成によってフルーツの旨味をたっぷりと湛え、角が取れ微かに感じるピートスモークとトフィーの甘味がきれいに交わり、いつまでも味わっていたい衝動にかられ、飲み込んでしまうのが惜しいくらいに次から次へと味わいが溢れてきます。幾重にも重なる旨味はこの時代のカリラならではの正に至高の味わいです。価格は確かに高額ですが、高騰の一途をたどっている市場において、このスペックを考えると今手に入れておかないと今後二度とお目にかかれない１本です。この一期一会の出会いをぜひお見逃しなく。
38年49.7％ホグスヘッドNo.714　　蒸溜年：1982年　　瓶詰：2020年　　蝋封仕様