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(コンパスボックス)フェノメノロジー_46%_700ml
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今回は昨年秋にリリースされたばかりのコンパスボックスの限定品ブレンデッドモルト、「フェノメノロジー」をご紹介いたします。この「フェノメノロジー」とは、一切の先入観を排除し、そこに存在する現象を分析する哲学の一派のことです。ウイスキーにおいても、その名前や中身の詳細、レシピやテイスティングノートなどによって、飲む人の中に先入観が生まれます。このウイスキーはそんな飲む人の先入観を排除すべく、テイスティングノートを含めて一切の情報を公開せずに感じたままを表現してほしい、との思いから生まれました。使われたモルトは5種類ですが、そんなコンセプトのもと、これ以外の情報は一切公開されていません。皆様も是非お飲み頂き、どんなモルトのどんな樽が使用されているのか、思いを巡らせてみてください。ちなみに、メインモルトの使用比率は72%となっております。総生産数7,908本の完全限定品で、46%で瓶詰めされました。テイスティングしましたが、色は白ワインでライトなゴールド、香りは黄色のフルーツ、ハニー&バニラ、完熟した洋梨、バナナにアップル、ボディはフローラルでワクシー、洋梨やアップル、少しバニリンでハニーとマスカット、フィニッシュはアップル&ローズでエレガントに長く静かに続きます。ボディは熟成感も感じ、洋梨、アップルの綺麗なフルーティテイスト、スペイサイドのエレガントな骨格と優しいフルーティーさの見事なバランスが際立ちます!皆様も自由に感じ自由に表現してください。大麦と水で造られるモルトウイスキーの奥深い素晴らしい世界を感じられるブレンデッドモルトですので、ぜひこの機会にご注文下さい。テイスティングノート先入観を一切排除するというこの商品のコンセプトから、オフィシャルテイスティングノートはございません。
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23,680円(税別)
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