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マンサニージャ・シェリー

マンサニージャ・シェリー

カテゴリー:シェリー酒カテゴリー別
マンサニージャ(マンサリーリャ)・シェリーとは、フィノをヘレスから5kmほど離れたサン・ルーカル地方のボデガで熟成されたもの。
海に近いサン・ルーカルは、高度が低いため、少し気温と湿気が少ない。そのためフロール(産膜酵母)が、年中あるので酸化が一番少ない。(一方フィノは、暑い夏に一度フロールが死滅するため、少し酸化して味わいが濃くなる)
麦わらのような淡い色、シャープな香りでスッキリとした味わいが特徴。
よく冷やしたフィノとマンサニージャは、食前酒として有名ですが食中でも十分いけます!海の街で熟成されたマンサニージャは、海鮮物ととても相性が良いです。
エビ、カニ、貝類、白身魚、そしてマイルドなチーズにも理想的に相性の良いワインです。(私の経験ではイカや蛸の天ぷら(フライ)、マグロなどのカルパッチョと抜群の相性)。
 現地では、鮫の子をフライにしたものと非常に相性が良かったです アルコール度数は15度〜19度


スコッチウィスキー 地域別・蒸留所別 ボトラーズ別ブレンドウイスキー

マンサニージャ・シェリーカテゴリー

マンサニージャ・シェリーのカテゴリーには下記の銘柄が含まれます。クリックすると商品ごとに表示します
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画像 マンサニージャ・シェリー商品一覧 単価 数量 注文数量
エミリオ ルスタウ アルマセニスタ マンサニーリャ パサダデサンルカール500ml
3,180円(税込)
バルデスピノ デリシオーサ マンサニージャ 15%
バルデスピノ デリシオーサ マンサニージャ 15%

販売期間:お届けまで1週間前後
2,210円(税込)
イダルゴマンサニーリャラヒターナ_15%
イダルゴマンサニーリャラヒターナ_15%

販売期間:お届けまで1週間前後
2,010円(税込)


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