古希(こき)70歳を祝う1949年、1950年のお酒(2019

古希(こき)70歳を祝う1949年、1950年のお酒(2019

◆古希とは・・・70歳を御祝する行事です。
2019年度に喜寿を迎えられる方は、満年齢では1942年生(昭和17年)、数え年で1943年生まれ(昭和18年生まれ)の方になります
正式には古希は数え年で計算するようですが、最近は数え年は馴染みがなくなったため、
当店で御祝をご購入される方も90%以上が満年齢で御祝されるようになっております
古希は、中国唐代の詩人『杜甫』の「曲江詩」の詩句にある「人生七十古来稀なり」に由来する。
「稀」と「希」同義語で、70歳まで生きることは古来まれであるという長寿の祝いである。
古く、長寿の祝いは40歳以上で10歳ごとにされていたが、杜甫の詩の影響や、昔に比べ長生きになったことから「古希」のみが残ったと考えられる。
長寿の祝いには「還暦」「喜寿」「米寿」などもあるが、これらは近世からの風習である。
◆古希(こき)の70歳の祝い方
古希の祝い方は、基本的に還暦と同じだが、赤色が紫色になる。
還暦は満年齢で60歳のことを指すが、古希は数えの70歳(=満69歳)のこと。 古来は70歳まで生きるのは希であったことから、長寿の祝いとされている。 お祝いの色は、喜寿祝いと同じく、紫色。

◆古希祝いプレゼントに生まれ年のブランデー(アルマニャック)をオススメします
当店では古希の御祝いに1949年のアルマニャック(ブランデー)をお勧めしています。
ウイスキーやワインでは70年ものというのは、最低でも30万円以上しますし、ワインの場合は寿命が持ちません。アルマニャックは、比較的お求めやすい価格帯で品質は抜群です。

アルマニャックをギフトにオススメする理由

アルマニャックとは、ブランデーの一種です。フランスのアルマニャック地方で作られる特産品です。 コニャック地方で生産される「コニャック」のほうが有名ですが、コニャックはヴィンテージ(蒸留年)を記載されない決まりがあり、熟成年数のみ記載されます。そのため生まれ年のギフトにはアルマニャックがオススメです。 そしてワインと違って、開栓してもすぐに味は変化しませんので一度に飲む必要はありません。
さらに保管もとてもラクチンで、開栓前、開栓後も常温で大丈夫です。 普段あまり飲まれない方が、1年に一回だけ記念の日に飲んだり出来るのが、蒸留酒の良い所です。(開栓後、数年以上経つと徐々にですが風味は落ちます)

また、味わい的にもウイスキーは大麦が原料のため、味わいに個性があるため好みが分かれますが、 一方、ブランデーは葡萄が原料なのでウイスキーに比べてまろやかな味わいで、人を選びませんのでプレゼントに最適です。


人生と同じ期間熟成したお酒は、味ももちろんのこと、きっと記憶に残る
時間をプレゼントしてくれると思います。喜寿の御祝いプレゼントにお勧めします

アルマニャックの楽しみ方・・・

出来れば初めは、加水なしで味わいましょう。 アルマニャックは香りを楽しむ飲み物です
まずはブランデーグラスに注いだアルマニャックを手で暖めながらいただきましょう
。ワインとはまた違う複雑な官能的な香りが大脳を刺激します。
※食後チョコレートと楽しむ ・・・・
フランスでは大きな食事のあと場所を食卓からサロンに移して
食後の会話を楽しみます。その定番はアルマニャックとチョコレートです

チョコレートもカカオが 50%以上の濃いめのものがおすすめです。
アルマニャックの甘い香りと、カカオの苦みと甘みは抜群の相性です

※コーヒーに薄めて飲む これは邪道な飲み方ですが、アルマニャックの醸造家が教えてくれました。
小さいコーヒーカップに少しのアルマニャックを入れて飲みます
コーヒーがより一層深い味わいになります。

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