アルマニャック
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アルマニャック地方(フランス南西部)で作られる蒸留酒。食後にチョコレートと一緒に飲めば至福の一時。
アルマニャックは白ぶどうから作られる。品種はフォールブランシュ・ユニブラン・コロンバールが主流、蒸留は1回。 アルマニャックは非常に香り豊かなので、加水せずに飲むのをおすすめします。
日本では、コニャックより劣るのがアルマニャック・・・という間違った認識されている方も多いですが、本当にこだわって作られたアルマニャックは、コニャック以上に繊細で優雅な味わいを醸し出します。劣るどころか、通常のコニャックでは太刀打ちできない程の高い品質が維持され続けているのです。コニャックのようにブランド戦略がなされていないため、現在でも少量生産のメーカーが多いというのが、メジャーになりきれない要素かもしれません。 シガーのお供やレストランの食後酒として、是非一度お試しください。
◆アルマニャックの楽しみ方 出来れば初めは、加水なしで味わいましょう。
アルマニャックは香りを楽しむ飲み物です まずはブランデーグラスに注いだアルマニャックを手で暖めながらいただきましょう 。ワインとはまた違う複雑な官能的な香りが大脳を刺激します。
※食後チョコレートと楽しむ
フランスでは大きな食事のあと場所を食卓からサロンに移して食後の会話を楽しみます。その定番はアルマニャックとチョコレート チョコレートもカカオが 50%以上の濃いめのものがおすすめです。 アルマニャックの甘い香りと、カカオの苦みと甘みは抜群の相性です
※コーヒーに薄めて飲む
これは邪道な飲み方ですが、アルマニャックの醸造家が教えてくれました。 小さいコーヒーカップに少しのアルマニャックを入れて飲みます コーヒーがより一層深い味わいになりますでは考えられない発想です。
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アルマニャック
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アルマニャック商品一覧(10品ずつ) |
現金特価
(税別) |
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ジェラス 10年/アルマニャック 40%
幅広いシーンで使えるハイパフォーマンスのスタンダード品!
販売期間:
お届けまで1週間前後
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4,170円(税別) |
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アルマニャック ジェラス 30年 40%
この価格帯で入手できるブランデーとしては驚異の長期熟成品
販売期間:
お届けまで1週間前後
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12,670円(税別) |
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ジェラス50年熟成40度/アルマニャック
100%バコ使用
販売期間:
お届けまで1週間前後
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37,600円(税別) |
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ドメーヌ・ド・ラサール1973_49.7%/アルマニャック
品種:フォルブランシュ&バコ 熟したタンニンとランシオが絶妙に調和
販売期間:
再入荷!お届けまで1週間前後
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21,000円(税別) |
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クロデュレイXOフォールブランシュ_47.1%_700ml
フォール・ブランシュ種100%を原料に造られたバ・アルマニャック地区産ブランデ
販売期間:
在庫少、お届けまで1週間前後
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6,300円(税別) |
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カステルフォート_フォールブランシュ_42.3%
フォールブランシュ種単一でつくられたアルマニャック。
販売期間:
お届けまで1週間前後
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5,520円(税別) |
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サンヴィヴァン_VS_40%
販売期間:
お届けまで1週間前後
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2,640円(税別) |
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サンヴィヴァン_VSOP_40%アルマニャック
アルマニャックの各地区から原酒を集め、その野性的な味を残しながら、マイルドな味にブレンドしている。
販売期間:
お届けまで1週間前後
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3,360円(税別) |
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サンヴィヴァン_ナポレオン_40%
販売期間:
お届けまで1週間前後
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4,440円(税別) |
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サンヴィヴァン_XO_40%
販売期間:
お届けまで1週間前後
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4,820円(税別) |
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デュカスタン_ファザーズボトル_40%_500ml
ファザーズ・ボトルは、ときの首相マンデスフランスが「国民はアルコールよりもミルクを飲め」と公言したのを皮肉って、哺乳瓶スタイルで1954年に発売された
販売期間:
お届けまで1週間前後
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4,310円(税別) |
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