シングルモルトナビの新着ブログ～（有）カイヤ

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シボーナグラッパから新アイテム！お勧めグラッパ「バルバレスコ」含む３種リリース

シボーナ蒸留所は、ピエモンテ州アルバ近郊で数百年前よりグラッパを蒸留する歴史ある蒸留所。 ピエモンテ州で最古の蒸留所の証明である、「Ｎｏ．１」の蒸留ライセンスを持ち、手造りで単一ぶどう品種のグラッパを製造してきました。 グラッパの蒸留に使用される搾りかすはフレッシュなものだけをつかう蒸留液のハートの部分だけを使用してグラッパを製造するなどの こだわりを持った３人の熟練した職人により、高...

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