蒸留所：ダルユーイン一覧
カテゴリー：ダグラスレイン・オールドパティキュラー一覧

厳選されたモルトだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー（OP）」は、特に人気を博しており、長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、｢18年熟成以下の樽は48.4度｣｢19年熟成以上の樽は51.5度｣という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。
そのオールド パティキュラーから今回も非常に魅力的な「ダルユーイン 12年 シェリー」がリリースされました！
ダルユーインと言えば、古くからモルトを嗜まれている方には「花と動物シリーズ」16年ものが王道であることでしょう。そのフルボディでスウィート＆スパイシーな香味に魅了された方も少なくないはず
ですが、残念ながらとうに終売になり今や入手の難しいボトルに
なってしまいました…。
しかし！！！皆様に今回ご案内する「ダルユーイン 12年」はその王道を見事に受け継いでいます！！！！
ボディは厚く、シェリーカスク由来の香味が豊かに現れています。
カスクタイプ：シェリーバット
＜テイスティングノート＞
香 り：焦がしたウッド、ピーナッツ、アーモンド、春の花々、ショートブレッド。
味わい：驚くほどフルーティ。ジンジャーグラッセやレーズンを伴った完璧なまでに
ドライな味わい。
フィニッシュ：さらにウッドが強まり、焦がした大麦や黒スグリ、ペッパーを振ったイチゴを
感じるフィニッシュ