小規模生産者のアルマニャック!大変貴重であり、リーズナブル、そして高品質
ドメーヌ・ベルトリュック1962 46%/アルマニャック | |||||
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(ラッピング料金300円)
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カテゴリー:ブランデー・コニャック・オードヴィー >生まれ年のお酒特集>カテゴリー:還暦のお酒特集一覧 還暦御祝に最適な1962 しかもシングルドメーヌ(小規模生産者)のアルマニャックです。来年還暦を迎える方のバースデービンテージとなる稀少なブランデーをご紹介させていただきます。昭和37年といえばテレビの普及率がちょうど50%に届こうかという高度成長期真っ只中、そこから来年でちょうど60年という年を迎えます。 同じ60年という年月を経てきた貴重なお酒を還暦の方へ送るというのは、実に相応しいプレゼントかと思いますが、用意に入手できるものではありません。 そもそも60年前のビンテージは存在自体が稀少であり、当然ながら相当高額になってしまいます。 そんな中でこのボトルは大変貴重であり、リーズナブル、そして高品質。 すでに生産されておらず近い将来幻のストックとなる1本でもあります。 さらに時を重ねても十分耐えうる品質も兼ね備えた逸品です。 セパージュ:バコ100%。60年代の古酒アルマニャックの真髄、バコ100%の力強い銘酒が新入荷。ビターオレンジと甘いアーモンドが繊細なスモーキーアロマと一緒に香る。 |
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アルマニャックの楽しみ方・・・
出来れば初めは、加水なしで味わいましょう。 アルマニャックは香りを楽しむ飲み物です
まずはブランデーグラスに注いだアルマニャックを手で暖めながらいただきましょう
。ワインとはまた違う複雑な官能的な香りが大脳を刺激します。
※食後チョコレートと楽しむ ・・・・
フランスでは大きな食事のあと場所を食卓からサロンに移して
食後の会話を楽しみます。その定番はアルマニャックとチョコレートです
チョコレートもカカオが 50%以上の濃いめのものがおすすめです。
アルマニャックの甘い香りと、カカオの苦みと甘みは抜群の相性です
※コーヒーに薄めて飲む これは邪道な飲み方ですが、アルマニャックの醸造家が教えてくれました。
小さいコーヒーカップに少しのアルマニャックを入れて飲みます
コーヒーがより一層深い味わいになります。
1962年のウイスキーをお探しの方は・・・
ウイスキーで希望の年代を探すのは、アルマニャックに比べて難しいのですが(特に1970年代より古くなるとウイスキーは価格が高騰します)下記のウイスキーも含む洋酒全体の検索ページで一度探して見てください。(ウイスキーは大麦が原料、ブランデーはブドウが原料の蒸留酒です)