カテゴリー：リキュール＞ジン＞

季能美 カスクエイジド　京都ドライジンは、京都と英国の伝統を融合させ、11種のボタニカルを用いてつくられた「季の美 京都ドライジン」をオーク樽で熟成した限定商品で、通常よりも高い48％でボトリングされています。
今回の20thエディションは、閉鎖蒸溜所のシングルモルト軽井沢の熟成に使用された樽と世界中から注目の集まる秩父蒸溜所でウイスキーの熟成に用いられた樽、そして日本固有の樽材ミズナラの新樽の計3種の樽で熟成したものがブレンドされています。
軽井沢由来のドライフルーツや香ばしいシリアル、秩父由来のバニラとダークハニーに、ミズナラが与えるスパイス、ココナッツやウッディな香りが調和し、複雑な味わいに仕上がっています。
話題性と希少性のある樽を3種も贅沢に使用したこれぞ日本のカスクエイジドジンといえる1本！ウイスキー愛好家の方にもおすすめのジンです。ぜひこの機会にお買い求めください。
面：橋姫　　所蔵：公益社団法人　観世九皐会
ラベルの能面は軽井沢ウイスキーが能楽師集団「神遊（Kamiasobi）の能面をラベルに使用していたことへのオマージュです。
京都蒸溜所は、京都に2014年設立のクラフトジン蒸溜所。2016年にフラッグシップ商品「季の美 京都ドライジン」を発売し、国内外の品評会にて数々の賞を受賞しています。