お手頃価格のシェリー樽熟成のプロヴェナンス2品「ブナハーブン」「フェッターケアン」

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投稿日時2020/05/18の新着情報になります。(古いページは在庫お問い合わせください)

モルトラバーにおなじみのプロベナンスシリーズですが、ダグラスレイン社の取り扱いになってからそのコストパフォーマンスの高さとオフィシャルとは一味違う味わいに大変ご好評をいただいております。

市場価格が高騰し、良質な原酒の確保が難しくなってきているウイスキー業界において、「シングルカスク」「ノンチルフィルター」「ノンカラー」の個性的なボトラーズアイテムが、お手頃な価格で入手できるというのはこれ以上ない魅力です。

今回新入荷は、どちらもシェリー樽熟成を施されたミドルレンジが2アイテム。

シェリー樽との相性抜群のブナハーブンは、スモーキーな始まりとジャム系を感じる味わいと大麦が残る余韻が決して外さない仕上がり。

 

バーボンカスク熟成の多いフェッターケアンは、ハチミツやシロップのような柔らかな甘みと程よいスパイスが心地良い1本。

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ブナハーブン2008_11年46%/DLプロヴェナンス 8,380円(税別)

<テイスティングコメント>
香り:スモーキーなベーコン、果樹園のフルーツ、海辺の空気、ストロベリージャム、オレンジマーマレード。
味わい:ふくよかなスモーキーさ、軽やかなスパイス、熟したブラックベリーを感じるリッチで芳醇な味わい。 フィニッシュ:大海原を思わせる風味と、甘いフルーツ、大麦の甘みが感じられる程よい長さ。

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 ◆フェッターケアン2009_10年46%/DLプロヴェナンス 7,150円(税別)
<テイスティングコメント>
香り:柔らかいハチミツ、シナモン、ダークフルーツ(ブルーベリー、ラズベリー)の香り。 味わい:華々しいシェリー樽の影響が感じられ、ドライフルーツ、砂糖漬けアーモンド、スパイス感が続く。 フィニッシュ:トーストした大麦、ゴールデンシロップ、ブラウンシュガーが広がり、長く離れがたい余韻