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トップページ > スプリングバンク25年のオフィシャル~シェリー&ラムカスク熟成~
スプリングバンク蒸溜所はモルティングからボトリングまでの工程を同一敷地内ですべて行っている唯一の蒸溜所で、「スプリングバンク」、「ロングロウ」、「ヘーゼルバーン」という3つのタイプの異なるシングルモルトを生産しています。スプリングバンクは軽くピートを焚き込んだ麦芽を使用し、2回半蒸溜でつくられるキャンベルタウンを代表するシングルモルトです。
スプリングバンク25年 の今年のリリースはシェリーカスク熟成の原酒を60%、ラムカスク熟成の原酒を40%使用。
はじめはスミレとルバーブのフローラルなアロマが立ち上がり、後から南国フルーツ、オロロソシェリー、BBQの肉、糖蜜が香ります。
長熟スプリングバンクのクオリティの高さが存分に感じられる味わいで、南国フルーツ、マスカットワイン、塩漬け肉が広がります。
フィニッシュにはスプリングバンクらしい潮っぽさとダンネージウェアハウスの香り、糖蜜が続きます。
世界でわずか1,200本の限定品で、日本へは120本のみの入荷です
<2019年5月30日から出荷予定>
◆スプリングバンク25年_46%シェリー&ラムカスク/オフィシャル 57,600円(税別) 62,208円(税込)
香り:パルマスミレ、ルバーブ、南国フルーツ、オロロソシェリー、BBQの肉、糖蜜
味:南国フルーツ、マスカットワイン、塩漬け肉、潮っぽさ、糖蜜