このブログは旧ブログです。2020年6月1日から新ブログに移行しています
このブログは旧ブログです 2020年6月1日から新ブログに移行します。詳細はこちら
トップページ > 初の50ppmヘビーピーテッド!アラン2011シングルカスク限定リリース!
ヘビーピーテッド アラン2011はフェノール値50ppmのピーテッド麦芽を使用し、バーボンバレルで6年熟成したヘビーピーテッドタイプのアランモルトで、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。
2011年から生産が始まったヘビーピーテッド(50ppm)単体でのリリースは、今回が日本初登場です
色は輝きのあるゴールド。香りは50ppmらしいどっしりとしたピートスモーク、麦芽、蜂蜜、細引きのコショウ。
時間と共に甘やかなバニラが姿を現します。6年熟成ですが、一口含むと荒々しさのないその柔らかに驚かされます。
味わいは旨みのあるピートスモーク、アプリコットシロップ、蜂蜜で、塩漬けしたジンジャーが心地よいアクセントとなり舌を刺激し
、麦芽の優しい甘みがピートスモークを優しく包み込んでくれます。
ヘビーなピートスモークとアランの麦芽の甘みとが驚くほどバランスよく調和したアランの新たな一面を見せてくれる1本です。
2011年から生産が始まったヘビーピーテッド(50ppm)単体でのリリースは、今回が日本初登場ですので、ぜひお見逃しなく。
<10月24日(水)から出荷予定>
◆ヘビーピーテッド・アラン2011_6年 57.6% 8,260円(税別) 8,921円(税込)
熟成年数:6年 700ml 57.6% バーボンバレルNo.1830
蒸留:2011年 瓶詰:2018年 シングルカスク
色:輝きのあるゴールド
香り:ピートスモーク、麦芽、蜂蜜、細引きのコショウ、バニラ
味:ピートスモーク、アプリコットシロップ、塩漬けしたジンジャー、麦芽
アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸溜所で、独立資本のためブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。
同蒸溜所ではノンピート麦芽を使用したウイスキーづくりを行ってきましたが、2004年以降、毎年少量のみピーテッドタイプも生産しています
ピーテッド アラン2005はフェノール値20ppmのピーテッド麦芽を使用し、ホグスヘッドにて8年熟成したピーテッドタイプのアランモルトで、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色は輝きのあるアンバー。香りはおだやかなピートスモークと共に、レモンクリーム、蜂蜜、バニラウエハースが広がります。味わいは紅茶飴の上品な甘みにピート、ホワイトペッパーが混ざり合い、徐々にバニラ、パイナップル、トフィークリームへと変化。フィニッシュに塩気を伴ったピートスモークが再び現れ、優しいながらも長く残ります。
若い熟成年数ですが纏まりがあり、豊かな表情を見せてくれるピーテッドタイプのシングルカスクです
<まもなく入荷します!>
◆ピーテッドアラン2009_8年_57.3%/シングルカスク 7740円(税別) 8,359円(税込)
色:アンバー
香り:ピートスモーク、レモンクリーム、蜂蜜、バニラウエハース
味:紅茶飴、ピート、ホワイトペッパー、バニラ、パイナップル、トフィークリーム