オーシャンズからヤングカリラ！＆20年オーバーのグレンキース1995のカスクストレングスリリース

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投稿日時2017/08/14の新着情報になります。(古いページは在庫お問い合わせください）

カリラ蒸溜所はアイラ島に1846年に設立された蒸溜所。1972年にそれまでの蒸溜所の建物が熟成庫を除きすべて取り壊され、
新たに蒸溜器6基を有する近代的な蒸溜所へと生まれ変わりました。

また、冷却水に海水を使用する珍しい蒸溜所で、アイラ島の蒸溜所の中で最大の生産量を誇っています。

カリラ2011はバーボンバレルの6年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。
色はペールストロー。香りはヤングカリラらしいくグラスに注いだ瞬間から力強いスモーキーさが潮を伴ってあふれ出し、鼻腔を刺激します。

スモーキーなレイヤーの奥からモルトの柔らかな甘さ、爽やかなレモンピールが現れます。

口に含むとオイリーさが一瞬にして舌を暖かく包み込み、ピートスモークのうま味とシロップ漬けしたレモンピールの爽やかな甘みが心地よく広がります。
フィニッシュに黒コショウの実をかみ砕いたようなピリピリとした辛みと共にアンズ、バニラアイスが現れゆっくりと溶けて行きます。
人気のあるヤングカリラならではの溌剌としたピートスモークと爽やかで優しい甘み


＜8月20日頃から出荷予定＞
◆カリラ2011_6年＿59．6％/オーシャンズ　7,300円（税別）　7,884円(税込）

本


6年　　59.6％　　700ml　　ケース入数：6本　　バーボンバレル＃900118
蒸溜年：2011年5月　　瓶詰年2017年5月

色：ペールストロー
香り：力強いスモーキーさ、潮、モルトの甘さ、レモンピール。
味： オイリー。ピートスモーク、シロップ漬けしたレモンピール、黒コショウ、アンズ、バニラアイス

輸入元ウイスクイーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の11作目はグレンキースです。

グレンキース蒸溜所は1957年にスペイサイドに創業。ストラスアイラの第2蒸溜所として主にブレンデッドウイスキー向けに生産が行われていた蒸溜所です。
1999年から生産を中止していましたが、2013年より再稼働しています。

グレンキース1995はホグスヘッドの２１年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。
色は輝きのあるゴールド。香りはりんごのシロップ煮、レモンケーキ、べっこう飴、蜂蜜。そして、針葉樹林にいるような爽やかさが広がります。

味わいは洋梨やメロンのフルーティーな甘味をメインにオレンジの皮のアクセント。徐々に厚みのある蜂蜜、トフィーキャンディへと変化します。
フィニッシュにジンジャーの辛味が加わり、温かさのある余韻が続きます。
生産中止前に蒸溜された20年オーバーのグレンキース。飲み応えもあり、じっくりと楽しめるスペイサイドモルトです。


＜7月下旬から入荷予定＞
◆グレンキース1995_21年57.2%/オーシャンズ　14,720円（税別）　15,898円(税込）

本


色：輝きのあるゴールド
香り：りんごのシロップ煮、レモンケーキ、べっこう飴、蜂蜜、針葉樹林
味：洋梨、メロン、オレンジの皮、蜂蜜、トフィーキャンディ、ジンジャー

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