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トップページ > ムートンのマール「オー・ド・ヴィー・ド・ヴァン・ド・ムートンロートシルト」久々入荷します
こちらはもともと「マール・ダキテーヌ・ド・ムートンロートシルト」という名称で
リリースされており、表の名前こそ変わりましたが、中身は以前の名のものと全く同じです!
ブドウは全てムートンで収穫、醸造され、その後ワインを選んで
蒸留所に送り、最初の蒸留で度数を20度まで上げます。ヘッドとテイルは使わず、
中間のスピリッツだけを二度目の蒸留にまわした上で、さらに厳選したスピリッツのみ熟成。
その後、いくつかの樽をブレンドし、チルフィルターをかけることで、
透明感と輝きのあるオー・ド・ヴィーが生まれるのです。
グラン・ヴァンのブドウが持てる力を、オー・ド・ヴィーというもう一つの作品に昇華させた
ムートン・ロートシルトの恐るべき技量をじっくりとお確かめください。
◆EAU DE VIE DE VIN DE MOUTON ROTHSCHILD / NV 26,460円(税別) 28,577円(税込)
アルコール度数:41.5% 容量:700ml