超ハイコスパの島モルト「レダイグ2008」セレブレーションオブザカスク

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投稿日時2016/11/03の新着情報になります。(古いページは在庫お問い合わせください)

モリソン&マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラー。
セレブレーション オブ ザ カスクは設立当初から親しまれてきたプレミアムレンジで、シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。

トバモリー蒸溜所はマル島で唯一稼働している1798年設立の蒸溜所。この蒸溜所では現在、ノンピート麦芽を使用した「トバモリー」と、ピーテッド麦芽を使用した「レダイグ」の2種の異なるタイプのウイスキーがつくられています

レダイグ2008はシェリーパンチョンの8年熟成。

色はゴールデンアンバー。香りはまるで海辺でBBQをしているような旨みを含んだスモークの波が打ち寄せ、
スモークの波が引くとジューシーなサルタナレーズン、黄桃の甘いアロマが姿を現します。

カスクストレングスと思って身構えて口に含むと、コクがしっかりとあり、口当たりの柔らかさに驚かされます。

味はオイリーで、ピートスモークと共に塩バタースコッチソースをかけた焼きパイナップルが口の中に広がり、
粗挽きコショウがピリッと弾け、サルタナレーズン、ゴールデンシロップが顔を覗かせます。
フィニッシュにカカオの効いたビターチョコが口の中を引きしめてくれます

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<11月10日頃から出荷予定>
レダイグ2008_8年59.3%/セレブレーションオブザカスク 5,870円(税込)
8年  59.3%  700ml  入数:6本
蒸溜:2008年5月  瓶詰:2016年7月
シェリーパンチョンNo:700698  アウトターン:645本


色: ゴールデンアンバー
香り:海辺のBBQ、焼き貝、スモーク、サルタナレーズン、黄桃、ゴールデンシロップ
味:オイリー、ピートスモーク、塩バタースコッチ、焼きパイナップル、サルタナレーズン、チョコ