追加1本キルホーマンから初のラムカスク～南国フルーツ広がる8年熟成～

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投稿日時2019/06/24の新着情報になります。(古いページは在庫お問い合わせください）

キルホーマン2011　ラムカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ジャマイカラム樽で約1年間フィニッシュした8年熟成。
シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色はイエロー。
香りは甘くフルーティなアロマとピート香、ウッディさがバランス良く調和しています。

柔らかなピートスモークとともに洋梨のコンポート、柚子、サルタナ、デメララシュガー、シナモンが香ります。

味わいははじめにややドライなラムの印象があり、すぐに香りよりも力強いピートスモーク、海風にパイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツ、シトラスピール、キャラメル・サレが口いっぱいに広がります。
フィニッシュには少し土っぽいピートスモークとオーク、麦の甘みが長く続きます。
ラム樽熟成による複雑さがある中で、たっぷりのフルーツと海風、ピートスモークの味わいの調和が秀逸な1本です


＜6月22日から出荷予定＞
◆キルホーマン2011_8年55.2%ラムカスク/オフィシャル　11,640円（税別）　12,571円(税込）

本


アルコール度数：55.2％　　容量：700ml　　　ジャマイカラムカスクNo：140
蒸溜：2011年3月17日　　瓶詰：2019年4月11日（熟成年数：8年　）
色：イエロー
香り：ピートスモーク、洋梨のコンポート、柚子、サルタナ、デミララシュガー、シナモン
味：ピートスモーク、海風、パイナップル、マンゴー、シトラスピール、キャラメル・サレ、麦の甘み、土

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