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トップページ > 1stフィルバーボン樽由来のバニラ香る、キルホーマン2012日本向けシングルカスク
キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。
キルホーマン2012バーボンバレルはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用。
1stフィルバーボンバレルの5年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。
色はゴールド。香りはキルホーマンらしい強烈なスモーキーさと共に波の打ち寄せる海岸にいるような潮風が吹き抜け、
バニラ、蜂蜜、グレープフルーツ、ドライパイナップルへと変化して行きます。
味はバニラカスタード、砂糖漬けのレモンピール、アプリコット、オークの香ばしさをピートスモークが包み込み、心地よい余韻が続きます。
キルホーマンのヘビーなピート香に華やかなバニラが調和したシングルカスク。
新設相次ぐ、クラフトディスティラリーの先駆けとなったキルホーマン蒸溜所からの限定リリースです。
<2018年2月24日(土)から出荷予定>
◆キルホーマン2012_5年_57.7%_1stフィルバーボンバレル日本向け 10,100円(税別) 10,908円(税込)
熟成年数:5年 57.7% 700ml
蒸溜:2012年3月1日 瓶詰:2017年12月10日
1stフィルバーボンバレルNo.80
色 :ゴールド
香り:スモーキー、潮風、バニラ、蜂蜜、グレープフルーツ、ドライパイナップル
味:バニラカスタード、砂糖漬けのレモンピール、アプリコット、オーク、ピートスモーク