印象に残るウイスキー!カリラ8年サンテミリオンフィニッシュ!

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投稿日時2020/03/23の新着情報になります。(古いページは在庫お問い合わせください)

カリラ2011 サンテミリオンカスクフィニッシュはバーボンバレルで5年熟成後、ボルドー・サンテミリオンの赤ワイン樽(1stフィル)で3年追熟した8年熟成

シングルカスクをカスクストレングスでボトリングしました。

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3月25日頃から出荷予定>

カリラ2011_8年サンテミリオン59.3%/インプレッシブカスク  8,130円(税別)


香りはカリラらしいヨードを含んだ海風とともに広がるスモーキーさに、カシスやブルーベリー、黒葡萄が広がります。

口に含むと、帆立の浜焼き、海藻、塩気を含んだピートスモーク、ブラックペッパーの奥からブルーベリージャムやカシスリキュールといったフルーツの味わいが現れ、やや丸みを帯びたタンニンのアクセントが加わります。

ボルドーの中でも柔らかな酒質で知られるサンテミリオンらしい果実感と丸みのあるタンニンがヤングカリラの酒質と調和したおすすめのシングルカスクです

アルコール度数:59.3%  

容量:700ml 1stフィル サンテミリオンカスク
No.900070 蒸溜:2011年5月10日 瓶詰:2019年 アルコール度数:59.3% 蒸留年:2011年 熟成年数:8年