このブログは旧ブログです。2020年6月1日から新ブログに移行しています
このブログは旧ブログです 2020年6月1日から新ブログに移行します。詳細はこちら
トップページ > アラン 「スマグラー」シリーズ第2弾 ザ・ハイシーズ
アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸溜所です。
同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。
2004年からミディアムピーテッド、2010年からヘビリーピーテッドのウイスキーを生産しています。
「スマグラー」シリーズは蒸溜所のあるアラン島がかつて密造ウイスキーの一大生産地だったことになぞらえて誕生した3部完結のシリーズで、
年1回のみリリースされます。パッケージもボトルが隠せるように洋書の中を切り抜いたユニークなデザインです。
ザ ハイ シーズは蒸溜所マネージャーのジェームズ・マクタガートがラムカスク、
ノンピートバーボンバレル、ヘビリーピーテッドの3つの異なるタイプの原酒を選りすぐり、カスクストレングスでボトリング。
世界で8,700本の限定リリースです。香りはオレンジ、りんご、桃、洋梨といったフルーツアロマと共に蜂蜜、トフィー、バニラ、フィノシェリー、
白コショウが次々に顔を覗かせ、松の木を焼いたようなスモーキーさと複雑に絡み合い変化して行きます。
味わいは、焼きたてのアップルパイ、ミントの葉を添えたバニラアイス。少し遅れてメロン、洋梨のコンポート、マーマレード、蜂蜜が折り重なり、フィニッシュに現れるピートスモーク、ホワイトペッパーが全体をまとめ上げ、ゆっくりと溶けて行きます。ラムカスクのフルーツ、ノンピートバーボンバレルのバニラにヘビリーピーテッドのアクセントが効いたスマグラーシリーズの第2弾、どうぞお見逃しなく。
<1月中の納品をお願いします>
◆ザ・ハイシーズ 55.4% 700ml/アラン「スマグラー」第二弾 12,200円(税込)
<使用されているカスクタイプ>
・ノンピート: ラムバレル
・ノンピート: 1stフィルバーボンバレル
・50ppmヘビリーピーテッド :バーボンバレル