グレンドロナック2003　ＰＸシェリー・シングルカスク

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投稿日時2016/10/09の新着情報になります。(古いページは在庫お問い合わせください）

「グレンドロナック蒸溜所」は1826年、東ハイランド地方ハントリーの郊外で創業しました。
1996年まではフロアモルティングを行い、石炭の直火焚きを最後まで行っていた蒸溜所で、クラフトマンシップを大事にするハイランドの古豪です。

ゆっくりと発酵を行い、下方に傾いたアームネックを持つポットスティルで蒸溜することで、芳醇で骨太のスピリッツをつくり出しています。
また、現在保有する原酒に使用されている樽の90％がシェリー樽で、オロロソシェリー樽よりもPXシェリー樽を多く保有しています。

グレンドロナック2003　PXシェリーは、極甘口のペドロヒメネス（PX）シェリーのパンチョン樽で13年熟成。

シングルカスク、カスクストレングスでボトリングしました。
PXシェリー樽由来の重厚で魅力溢れるキャラクターを存分に引き出したグレンドロナックです。


＜１０月１２日頃から出荷予定＞
◆グレンドロナック2003_13年55.2%_PXシェリーシングルカスク　10,210円(税込）

本


13年　55.2％　700ml　
蒸溜：2003年2月　　瓶詰：2016年7月
ペドロヒメネスシェリーパンチョンNo.1824

色：深みのあるアンバー
香り：レーズン、ドライいちじく、シロップ、バニラ、アーモンド、ホワイトペッパー
味：イエロープラム、ラムレーズン、バニラ、オレンジピール、ダークチョコレート

グラスに注ぐとＰＸシェリー由来のレーズン、ドライいちじくといったどっしりと凝縮したアロマに続いてシロップ、バニラ、アーモンドが加わり、ホワイトペッパー、ウッドスパイスが寄り添います。味わいはプラム、ラムレーズン、バニラで、さらにオレンジピールのアクセントが加わり、フィニッシュにダークチョコレートのビターが心地よく全体を包み込んでくれます。

タグ：グレンドロナック

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