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トップページ > GMからシェリー樽ブナハーブンのカスクストレングス!
老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社の中で、加水しない樽出し原酒という稀なリリースがこちらの「カスクストレングス」シリーズです。
この落ち着いたラベルが象徴するように、非常に安定した人気を誇ります。そんなシリーズから人気急上昇中ブナハーブン、それもファーストフィルシェリー樽熟成のものが初入荷いたしました。
アイラモルトとシェリー樽のマリアージュ、それは甘くもスパイシーで60.5度の度数も相まって至高の一本となっております。
<8月中旬入荷予定>
◆ブナハーブン2009/GM カスクストレングス60.5% 8,450円(税別) 9,126円(税込)
容量:700ml
カスクタイプ:ファーストフィルシェリーホグスヘッド
<テイスティングノート>
香り: 甘いバニラと交わる、ラムレーズン、デメララシュガー、洋ナシのアロマ。煮込んだリンゴと柑橘系の香りに、ほのかな
オークが加わる。
味わい: 甘くスパイシー。糖蜜、焼いたバナナ、ラズベリーの風味。さらにブラジルナッツとチョコレートが加わる。
<入荷済み>
◆トマーティン2007_60%/GMカスクストレングス 8,320円(税別) 8,986円(税込)
カスクタイプ:ファーストフィルバーボンバレル
<テイスティングコメント>
香り:甘いバニラとアーモンドのアロマ、ココアパウダーの見事なハーモニー。
味わい:コショウ、バナナケーキ、ローストしたクルミとライムの風味が印象的。
<入荷済み>
◆グレントファース1998_56.8%/G&Mカスクストレングス 12,670円(税別) 13,684円(税込)
容量:700ml アルコール度数:56.8%
カスクタイプ:リフィルシェリーカスク
<テイスティングコメント>
香り:シェリーのアロマ、バニラ、リンゴ、シナモン。
味わい:甘くスパイシー。オレンジの風味とチョコレートのニュアンス。
<入荷済み>
◆カリラ 2004_60.5%/G&M カスクストレングス 12,200円(税込)
カスクタイプ:リフィルシェリーバット アルコール度数:60.5%
容量:700ml
<テイスティングコメント>
香り:初めは塩漬け肉とバニラのアロマ。南国のフルーツがアプリコット、パイナップル、熟れたバナナとともに
広がってくる。
味わい:初めはチリスパイスと洋ナシ、熟れたバナナ、そしてパッションフルーツのほのかな香り。ミルクチョコレートが重なり合うようにして、余韻の長いシガーの燃えさしと溶け合う。
フィニッシュ:長い。甘くスモーキー。
<入荷済み>
◆ハイランドパーク2007_59.2%/G&M カスクストレングス 10,280円(税込)
カスクタイプ:リフィルバーボンバレル アルコール度数:60.5%
容量:700ml
<テイスティングコメント>
香り:甘いバニラと、青リンゴ、バナナ、そしてココナッツ。スモークしたベーコンの香りが加わる。
味わい:初めは甘く、続いて力強いチリスパイス。オレンジの表皮とチョコレートの風味はやがてシガーの燃えさしに
変わる。
フィニッシュ:長く、ドライ。いつまでも続く焚火の燃えさし。
<入荷済み>
◆クライヌリッシュ 2001_54%/G&M カスクストレングス 13,580円(税込)
カスクタイプ:リフィルシェリーカスク アルコール度数:54%
容量:700ml
<テイスティングコメント>
香り:ふくよかなシェリー樽由来のアロマが青リンゴ、キウイ、オレンジとハーモニーを奏でる。チャーしたオーク樽と繊細なクローブの香りが後から続く。
味わい:甘くスパイシー。オレンジの表皮、青リンゴ、熟れたバナナの風味に、チョコレートのプラリネを想わせる趣が加わる。
フィニッシュ:絶妙な長さでメンソールが奥に広がり余韻を残す。