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トップページ > GMの日本市場スペシャルボトルのカリラ いつもより長熟の最新作
業界トップのアイテムを保有するゴードン&マクファイル(以下GM)社が、通常40~46%で加水調整するところを特別に加水調整なしで、そしてシングルカスクにてリリースする日本限定のスペシャルセレクション「エクスクルーシブラベル FOR JIS」。
その中でも特に「カリラ」は濃い目のシェリー樽熟成あり、甘いスモーク感が心地よいバーボン樽熟成ありで、常にバックバーから切らさないというお声もある程のフラッグシップ的存在です。
今回はファーストフィルバーボンバレルの2003ビンテージ・14年熟成という高スペックな1樽です。
カリラの甘いスモークとちょっとした塩気が、バーボン樽由来のバニラを背景に際立った安定感バツグンの味わい。すべてが整った高コスパな1本です。
<2018年2月11日頃から出荷予定>
◆カリラ2003_56%_/GMカリラエクスクルーブラベル 11,050円(税別) 11,934円(税込)
容量:700ML 度数:56.0度
総生産本数:192本 樽番号:302286 カスクタイプ:ファーストフィルバーボンバレル
<テイスティングコメント>
香り:トロピカルフルーツの甘さとバニラカスタードのアロマ、スモークとのバランスがとても良い。
味わい:甘さの中でコショウが爆発し、熟したバナナ、マンゴーやリンゴの風味が感じられ、微かなピートスモークが伴う。
フィニッシュ:甘くスモーキーで長い余韻。
ゴードン&マクファイル社のエクスクルーシブモルトシリーズ
業界トップのアイテムを保有する同社の樽の中から、日本輸入元のジャパンインポートシステムが更に厳選した日本市場
限定のスペシャルボトルとして発売した各アイテムは非常にご好評をいただいてきました。
その中でもダントツ人気を誇る「カリラ」の最新作が入荷します!
今回の「カリラ 2007」は、このビンテージ2度目のリリースとなりますが、前作のリフィルシェリーとは異なり、リフィルバーボン樽熟成。
58%という高い度数は刺激ではなく、味わいの厚みを支える要素となっているだけで、若々しく力強さというよりもとてもなめらかで年数以上の熟成感があります。
年数だけでは計れないGM社のクオリティーコントロールが存分に
感じられる貴重で美味なアイラモルトです
<入荷済み>
◆カリラ2007_58%リフィルバーボン樽/GMエクスクルーシブ FOR JIS 9,400円(税別) 10,152円(税込)
<テイスティングコメント>
香り:甘いベーコンのアロマがバニラ、トーストしたモルトと混じり合う。
味わい:甘い。熟れたバナナ、キウイ、ほのかにミルクチョコレート。ピートスモークのニュアンスがさらに加わる。
フィニッシュ:長い。滑らかでスモーキー。