ウイスキーギャラリーから南国系フルーツ「シークレット・スペイサイド1998 NO2」

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投稿日時2019/12/13の新着情報になります。(古いページは在庫お問い合わせください）

ウイスキーギャラリー：無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画に例えてウイスキーを堪能するシリーズ。

シークレット スペイサイド No.2 1998は1824年創業、スコットランド最初の政府登録蒸溜所として知られる蒸溜所のシングルモルトで、バーボンバレルの20年熟成。

色はイエローゴールド。香りははじめにパイナップルや黄桃、シトラスなどのイエローフルーツがたっぷりと香り、
次第にバニラやバタースコッチの濃厚な甘いアロマが立ち上がります。口に含むと、
黄桃やパパイヤなどの南国フルーツが蜂蜜やキャラメルと溶け合い、ハーモニーを奏でます。

フィニッシュにはミルクチョコレートと紅茶にアクセントにホワイトペッパーが加わります。
フローラルなアロマが特徴の蒸溜所として知られていますが、
熟成年数以上の熟成感があり、南国系のイエローフルーツ香る甘美な1本です。


＜12月18日（水）頃から出荷予定＞
◆シークレット・スペイサイド NO2 1998_20年 49.8%/ウイスキーギャラリー　16,130円（税別）
　熟成年数：20年　 49.8％ 　700ml バーボンバレル
　蒸溜：1998年　　瓶詰：2019年

色：イエローゴールド
香り：パイナップル、黄桃、シトラス、バニラ、バタースコッチ
味：黄桃、パパイヤ、蜂蜜、キャラメル、ミルクチョコレート、紅茶