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トップページ > セレブレーション・オブ・ザカスクからボウモア1995、クライヌリッシュ1997、ブレアアソール1991限定リリース
モリソン&マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラー。
セレブレーション オブ ザ カスクは設立当初から親しまれてきたプレミアムレンジで、シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。
<11月29日(水)から出荷予定>
◆ボウモア1995_22年41.8%/セレブレーション・オブ・ザカスク 28,350円(税別) 30,618円(税込)
ボウモア1995はホグスヘッドの22年熟成。色はゴールデンアンバー。香りは落ち着きのあるピートスモーク。穏やかな潮風と共にグレープフルーツ、蜂蜜、海藻が広がります。味はドライピーチ、ドライパイナップル、蜂蜜、トフィー、奥からピートスモークがじんわりと広がります。リリースの減少著しい90年代のボウモア
◆クライヌリッシュ1997_20年_57%/セレブレーション・オブ・ザカスク 20,100円(税別) 21,708円(税込)
クライヌリッシュ1997はシェリーパンチョンの20年熟成。色は赤みを帯びたマホガニー。香りはチョコレート、ゴールデンシロップ、オレンジピール、メロン。味はサルタナレーズン、ミルクチョコレート、蜜蝋、塩キャラメル、オールスパイスで、余韻も長く続きます。クライヌリッシュの人気ビンテージ1997年。20年という熟成によってしっかりとシェリーを纏った1本です
◆ブレアアソール1991_26年52.7%/セレブレーション・オブ・ザカスク 17,960円(税別) 19,397円(税込)
ブレア アソール1991はホグスヘッドの26年熟成。色は輝きのあるゴールド。香りはピーチジュレ、アプリコット、バニラ、トフィー、ジンジャーでオークのアクセント。味は綿飴、バニラクリームの甘みに熟れた桃、りんごが混ざり合い、徐々にトフィー、生姜糖へと変化し、じんわりと口の中に染み込んで行きます。ボトラーズからのリリースが少ない蒸溜所のシングルカスクです
タグ:ボウモア, ブレアアソール, クライヌリッシュ, セレブレーション・オブ・ザカスク