ヘビーピーテッドのアラン2011限定リリース＆アマローネカスク　限定入荷！

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投稿日時2019/04/13の新着情報になります。(古いページは在庫お問い合わせください）

アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸溜所で、独立資本のためブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。

同蒸溜所ではノンピート麦芽を使用したウイスキーづくりを行ってきましたが、2004年以降、毎年少量ですがミディアムピーテッドタイプがつくられ、2011年よりヘビーピーテッドの生産が行われています。


ヘビーピーテッド　アラン2011　#1823はフェノール値50ppmのピーテッド麦芽を使用し、ファーストフィルのバーボンバレルで7年熟成したヘビーピーテッドタイプのアランモルトで、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。

色はイエローゴールド。香りはアランモルトらしい蜂蜜に焼いた桃、シトラスやパイナップルのフルーティさ、カスタードクリームとローストアーモンド。かすかに潮風やスモークが現れます。

口に含むと、麦の甘さとともにランプの煤やカキの燻製のようなピートスモークが口いっぱいに広がります。

アクセントに洋ナシのキャンディやアプリコット、ココアパウダーが加わり、フィニッシュは穏やかなスモークと塩気の長い余韻が続きます。7年熟成とは思えないほどスムースで、甘美な麦の味わいが50ppmのピートスモーク、潮風と見事に調和した1本です。アイラモルトとは異なる、香りよりも味わいの中でじわじわと広がるピートスモークを是非お楽しみください。


＜2019年4月16日から出荷予定＞
◆ヘビーピーテッド・アラン2011_7年 58.1%　#1823　8,130円（税別）　8,780円(税込）

本


熟成年数：7年　　700ml　　58.1％　　バーボンバレルＮｏ．1823
蒸留：2011年10月5日　　　瓶詰：2018年11月14日
色： イエローゴールド
香り：蜂蜜、焼いた桃、シトラス、パイナップル、カスタードクリーム、ローストアーモンド、潮風、スモーク
味：麦の甘み、ランプの煤、カキの燻製、スモーク、洋ナシのキャンディ、アプリコット、ココアパウダー、塩気

ヘビーピーテッド　アラン2011はフェノール値50ppmのピーテッド麦芽を使用し、バーボンバレルで6年熟成したヘビーピーテッドタイプのアランモルトで、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。
2011年から生産が始まったヘビーピーテッド（50ppm）単体でのリリースは、今回が日本初登場です


色は輝きのあるゴールド。香りは50ppmらしいどっしりとしたピートスモーク、麦芽、蜂蜜、細引きのコショウ。

時間と共に甘やかなバニラが姿を現します。6年熟成ですが、一口含むと荒々しさのないその柔らかに驚かされます。

味わいは旨みのあるピートスモーク、アプリコットシロップ、蜂蜜で、塩漬けしたジンジャーが心地よいアクセントとなり舌を刺激し
、麦芽の優しい甘みがピートスモークを優しく包み込んでくれます。
ヘビーなピートスモークとアランの麦芽の甘みとが驚くほどバランスよく調和したアランの新たな一面を見せてくれる1本です。

2011年から生産が始まったヘビーピーテッド（50ppm）単体でのリリースは、今回が日本初登場ですので、ぜひお見逃しなく。


＜入荷済み＞
◆ヘビーピーテッド・アラン2011_6年　57.6%　8,260円（税別）　8,921円(税込）

 














本

 


熟成年数：6年　　700ml　　57.6％　 バーボンバレルＮｏ．1830　
蒸留：2011年　　　瓶詰：2018年　シングルカスク

色：輝きのあるゴールド
香り：ピートスモーク、麦芽、蜂蜜、細引きのコショウ、バニラ
味：ピートスモーク、アプリコットシロップ、塩漬けしたジンジャー、麦芽

 

アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸溜所で、独立資本のためブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。

同蒸溜所ではノンピート麦芽を使用したウイスキーづくりを行ってきましたが、2004年以降、毎年少量のみピーテッドタイプも生産しています

ピーテッド　アラン2005はフェノール値20ppmのピーテッド麦芽を使用し、ホグスヘッドにて8年熟成したピーテッドタイプのアランモルトで、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色は輝きのあるアンバー。香りはおだやかなピートスモークと共に、レモンクリーム、蜂蜜、バニラウエハースが広がります。味わいは紅茶飴の上品な甘みにピート、ホワイトペッパーが混ざり合い、徐々にバニラ、パイナップル、トフィークリームへと変化。フィニッシュに塩気を伴ったピートスモークが再び現れ、優しいながらも長く残ります。
若い熟成年数ですが纏まりがあり、豊かな表情を見せてくれるピーテッドタイプのシングルカスクです

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