テキーラ/テセロン“ロット２９/スーパーコニャック/テキーラはシングルモルトナビで-

カテゴリー：コニャック＞テセロン社
1929年以前に作られた原酒で構成されていると言われており、世界的にも4000本以下しか流通していない非常に稀少な古酒。全てボンボンに保管されているコニャックの中からユニブラン種、フォルブランシュ種、コロンバール種の3種が慎重にブレンドされています。今ではもう使われていない、非常に小さな銅製の原始的なスチルで蒸留されており、当時はガスがなかったので、炭火の直火で加熱されていました。なお「LOT 29」は、ロバートパーカーによって2005年に100ポイントを与えられた、世界でも唯一のコニャックとして知られています。

＜店長のテイスティングコメント＞
LOT５３と続けてこのLOT２９を味わいました。テイスティング会でも、香りを嗅いだ際、一瞬時間が止まってしまうような官能的な香りでした。
コニャックには、ランシオと言われる香りがあります。それは、長期熟成（最低３０年以上）されたコニャックにおいて、特に熟成が上手くいった際に出てくる香りです。
バターやキャラメルのような甘くてオイリーなニュアンスを含む香りですが、このLOT２９は見事にランシオが表現されています。（LOT５３にもありました）
ゆっくりと、何度も何度も香りを嗅いで、楽しむ事ができます。
全体において、柔らかく、スムース。それでいてボディーも十分に感じられます。
１００年前の原酒が含まれており、まだ活き活きとしたポテンシャルが口の中で見え隠れします。１９２９年以前のヴィンテージを中心に構成されているとのことで、私は初めはもっと古酒のような黒糖系の味わいを想像していましたが、全くちがいます。
枯れたような味わいではなく、どちらかというとパワフルな味わいが原酒にはあります。それでいて、このLOT２９の感想は、エレガントそのものだから不思議です。
貴重な１００年古酒の、良いところだけを取り込んでブレンドされていると思いました。
ブレンダーの妙技につきる味わいだと思いました。
同社社長が、「LOT２９には食事とのバランスは不要だ。「時間」があればいい」とキザな発言をしていましたが、まさにそう感じるコニャックでした。
お値段は高く感じますが、１９２９年ビンテージを考えると非常にお得感があります。
（小規模メーカーなので、宣伝が少なく、広告費などがありません）
一度是非お飲みいただければと思います

容量：700ml　アルコール度数：40%