米寿祝い、御祝い88歳を祝う1921年ビンテージお酒,還暦プレゼント、還暦祝いにおすすめのお酒

アルマニャック＞

◆米寿（べいじゅ）とは・・・
米寿は、「米」の字を分解すると「八十八」となることから、88歳をいうようになった。
◆米寿の祝い方
米寿の祝い方は、基本的に還暦と同じだが、色は赤色から金茶の物になる。
◆米寿の御祝いプレゼントに生まれ年のアルマニャックをご提案
現在、ウイスキーでは1921年蒸留の商品はほとんど現存せず、またかなりの高額となってしまいます。ワインではさらに大変難しいですし８０年というワインは飲み頃を過ぎています。
アルマニャックは、高い品質を誇るわりに唯一、古酒も比較的お求めやすい価格ですのでお勧めです。
◆アルマニャックとは・・・
このアルマニャックは、ブドウを原料としているブランデーです。
ブランデーの中でもアルマニャック地方で作られたもののみ認定される「アルマニャック」
特徴は非常に香り豊かで骨太。フランスでは食後にチョコレートなどと一緒に楽しむのが大人の楽しみ方です。
蒸留酒ですので保存にも気を遣う必要はありません。（飲み残しも大丈夫です）
◆アルマニャックの味わい
その味わいは野性的で華やか。食後にチョコレートなどと楽しむのが
本場フランスでの楽しみ方です
長い時間をかけて熟成したアルマニャックは、最高の香りを備えていると
言われます。
人生と同じ期間熟成したお酒は、味ももちろんのこと、きっと記憶に残る
時間をプレゼントしてくれると思います
◆アルマニャックの飲み方
出来れば初めは、加水なしで味わいましょう。
アルマニャックは香りを楽しむ飲み物です
まずはブランデーグラスに注いだアルマニャックを手で暖めながらいただきましょう
。ワインとはまた違う複雑な官能的な香りが大脳を刺激します。
※食後チョコレートと楽しむ
フランスでは大きな食事のあと場所を食卓からサロンに移して食後の会話を楽しみます。その定番はアルマニャックとチョコレート
チョコレートもカカオが 50％以上の濃いめのものがおすすめです。
アルマニャックの甘い香りと、カカオの苦みと甘みは抜群の相性です
※コーヒーに薄めて飲む
これは邪道な飲み方ですが、アルマニャックの醸造家が教えてくれました。
小さいコーヒーカップに少しのアルマニャックを入れて飲みます
コーヒーがより一層深い味わいになります