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カテゴリー：カルヴァドス

「ローリストン・カルバドス」とは、クールドリヨン社のオーナーであり、またカルバドス・ドンフロンテス協会の会長も務めるクリスチャン・ドローワン氏の貴重なコレクションからボトリングされるカルバドスです。フィーヌやポム・プリゾニエールといった商品もリリースされていますが、同社の真髄はやはりビンテージ商品に現れるといっても過言ではないでしょう。その品質の高さゆえに日本のお客様からの信頼が非常に厚く、そして絶大な人気を誇ります。

そして今年は、ローリストンから樽出し度数の「カスク・ストレングス」シリーズが新たにラインナップに加わりました！これだけ品質の高いカルバドスを、そのままの度数でじっくりと楽しめるチャンスです

ドンフロンテス地区のカルバドスです。ドンフロンテスは1998年に認可された一番新しいAOCですが、一番の特徴はその洋梨の比重。ドンフロンテスが単独AOCに昇格した理由として、洋梨を30％以上、時には50〜70％以上を原料に使ったフルーティーで柔らかい味わいが時代にマッチしたからだとも言われています。
40年以上の熟成を経ていまだ50％ものアルコール度数を保ち続ける、まさに怪物カルバドス。食後のあらゆるシーンに対応できる貴店秘蔵の1本として
蒸留年：1964年
熟成年数：42年
アルコール度数：52%
容量：700ml