Jus de Raisin Gazeifie MAISON GELAS 750M
現在フランスでアルマニャックの葡萄品種をめぐり物議が醸されているのをご存知でしょうか？アルマニャックでも通常はコニャック同様ユニブラン種が用いられますが、独特の品種としてバコという葡萄が存在します。しかし現在、このバコについてその是非が問われているのです。
バコは19世紀後半のフィロキセラ後に開発された混成種で、フォルブランシュ種とノア種が掛け合わされており、アルマニャックの生産には欠かせない存在です。この葡萄は酸
