マデイラワイン。ヴィンテージマディラオファー

ヴィンテージマディラ

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2010年度のポート&マディラオファー予約開始

 

通年のマデイラワインリストオファーです。
一番の古酒を保有している 名門 ドリヴェイラのマディラ古酒。

オーダー後、約6週間〜9週間での納期になります。

輸入代行形式をとりますので、先にお振り込み後の取り寄せになります(代引き不可)



マデイラワインは封開けしてからも保存がききますのでゆっくり、じっくり楽しめま
す。品種によって味わいの違いも明確ですので好みの品種を決めてオーダーすること
をお薦めします。


注文はメールにて商品番号・商品名・お名前・電話番号・ご住所を
ご連絡ください(件名に注文と入れてください)

 

ドリヴェイラ・マデイラ一覧表

NO.01 1850年 ヴェルデーリョ ¥107,620
NO.02 1862年 セルシアル ¥103,290
NO.03 1875年 セルシアル ¥99,750
NO.04   マルヴァジア ¥98,960
NO.05   モスカテル ¥98,960
NO.06 1890年 ヴェルデーリョ ¥84,000
NO.07 1895年 マルヴァジア ¥81,370
NO.08 1903年 ブアル ¥76,120
NO.09 1905年 ヴェルデーリョ ¥59,580
NO.10 1907年 マルヴァジア ¥57,750
NO.11 1908年 ブアル ¥53,410
NO.12 1912年 ヴェルデーリョ ¥49,080
NO.13 1922年 ブアル ¥49,870
NO.14 1927年 バスタルド ¥57,750
NO.15 1928年 セルシアル ¥56,040
NO.16 1932年 ヴェルデーリョ ¥46,460
NO.17 1937年 セルシアル ¥36,090
NO.18 1958年 ブアル ¥36,850
NO.19 1966年 ヴェルデーリョ ¥29,480
NO.20 1968年 ブアル ¥26,890
NO.21 1969年 セルシアル ¥25,660
NO.22 1971年 セルシアル ¥24,840
NO.23 1973年 ブアル ¥31,940
NO.24   ヴェルデーリョ ¥24,570
NO.25 1977年 ブアル ¥23,750
NO.26   テランテス ¥24,570
NO.27 1978年 ブアル ¥24,020
NO.28 1980年 ブアル ¥23,060
NO.29 1981年 ヴェルデーリョ ¥22,110
NO.30 1983年 ブアル ¥21,840
NO.31 1984年 ブアル ¥21,560
NO.32 1985年 ヴェルデーリョ ¥21,430
NO.33 1986年 ヴェルデーリョ ¥20,740
NO.34 1987年 マルヴァジア ¥22,110
NO.35 1988年 テランテス ¥20,200
NO.36 1989年 マルヴァジア ¥19,650
NO.37   セルシアル ¥19,380
NO.38 1990年 マルヴァジア ¥19,110

 ご注文はメールにて商品番号・商品名・お名前・電話番号・ご住所をご連絡ください

完全予約製品のため、キャンセルはございません。

オーダー後、約6週間〜9週間での納期になります。

輸入代行形式をとりますので、先にお振り込み後の取り寄せになります(代引き不可)


ヴィンテージマデイラとは・

 

Q. どこで作られるの?

A. ポルトガルの南西、アフリカ大陸に程近い大西洋上に浮かぶ、ポルトガル領マデイラ島で作られています。

Q. 製造方法は?

A. ぶどうを発酵させる過程で、アルコールを添加し、酒精を強化します。その後、マデイラが入った樽ごと加熱処理します。これを「エストゥファ」といい、他のフォーティファイド・ワインにはない行程です。この加熱処理により開栓後も長い間その風味を保つことが出来ます。加熱処理後、樽の中で熟成に入ります。

Q. ヴィンテージマデイラとは?

A. 収穫年表示があり最低20年間以上の樽熟成と、ボトリング後2年間の瓶熟成が必要とされていますが、最近ではこの限りではないようです。ヴィンテージポートと違い、加熱処理により澱が多く出ないのも特徴です。

Q. いつが飲み頃?

A. マデイラほど飲み頃が長く続くワインはないでしょう。ボトリングされてから、ほぼ永遠に飲み頃は続きます。上

記のとおり、加熱処理をしているので開栓後も長くその味が楽しめます。

Q. 最後になぜ“ヴィンテージマデイラ”なのか?

A. これだけ生産過程で手間がかかり、1800年代などのオールドヴィンテージをリーズナブルに楽しめる洋酒は他にあるでしょうか。食前、食中や食後のデザートワインとして、また料理やシガーとのマリアージュまでバラエティー豊かに楽しめるのも魅力です。



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